第37章 幹豆角肉沫包子
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因上回去鄭家認了路， 這次師雁行她們自己駕騾車去。
鄭家的人倒是說還像上回那樣來接，但她們想了下，還是拒絕了。
坐人家的車，到底不大得勁， 而且回來若想帶點什麽， 也不方便。
這回自己趕車， 什麽時候返程，帶多少東西， 路上無聊說說閑話， 或是停下活動手腳、解手，就能盡情施展了。
若當日辦不完事， 便是在縣城內找家客棧住下也是好的。
上次提前一天去， 這次提前兩天， 一來本次宴席規模更大、客人更多，二來孩子們彼此間也思念， 權當早去一日朋友們串門子了。
時間充裕，就不用摸黑趕路。
母女三人睡飽了覺， 養足精神，好好蒸了一鍋幹豆角肉沫包子， 配著酸辣泡椒蘿蔔小鹹菜吃。
順路給郭苗交了鑰匙，委托她餵雞， 這才不緊不慢啟程。
郭張村的菜蔬已經被她們收光了， 如今日常用的吃的，全是郭家姐妹去下頭偏遠小村落中收來的，價格很低， 品質卻相當不錯。
就拿這豆角子來說， 也不知是水土好還是當地人擅長侍弄， 肉質格外肥厚，曬出來的豆角幹口感更紮實柔韌。
泡發剁碎了，跟蔥姜蒜末混進五花肉餡兒裏包包子，蒸得順著褶皺直流油，恨不得把面皮兒都潤透，簡直好吃死了。
照騾子的腳程，中午之前是到不了的，早起特意多蒸了幾個，都用木盒蓋棉套包裹好，路上當午飯吃。
車上額外還有一罐鹵汁、一壇酸菜、一罐泡椒、幾紮土豆粉和腐竹，這些都是老面孔，不消多說。
再就是給鄭家和裴先生做的肉脯，一色蜜汁，一色五香，一色麻辣，都用裁好的油紙片包裹整齊，板板正正碼在新食盒裏，十分體面。
另有一家一罐早上她們吃的那種酸辣泡椒蘿蔔丁小鹹菜。
水靈靈一罐湯汁裏是去皮切成長條小丁子的白蘿蔔，加了泡椒，腌制得脆生生，咬起來咯吱咯吱，汁水四濺，非常開胃，配飯佐粥都好。
地面被凍得邦邦硬，騾子四蹄踏上去哢噠噠直響，兩道濃密的白色水汽不斷從它鼻孔中噴出，然後又迅速消散在空氣中。
它幹得很起勁。
這些日子師雁行沒少用它拉磨，或煮腐竹，或磨香料，而每次拉完磨，就會用噴香的豆渣犒賞它。
久而久之，騾子形成條件反射，一看江茴拿眼罩，就主動低頭往上套：
嘿嘿，這是又要有好吃的啦！
豆渣營養價值很高，饑荒年間，便是人也吃不到這麽好的。
大半個月下來，騾子一身皮毛被滋養得油光發亮，眼睛也有神，身子骨也抽條了，看著很氣派。
天很冷，但日頭不錯，曬在身上暖融融的。
師雁行和江茴輪流趕車，魚陣時不時露頭說笑一回，大部分時間都趴在車廂裏，晃著腿兒擺弄陀螺玩。
“雖還是走同一條路，”看著路邊枯草地裏未化盡的殘雪，江茴不由感慨道，“可心境卻截然不同了。”
“處境不一樣了嘛，”師雁行笑道，“說得粗俗一點，如今咱們有錢了，有了退路，就有底氣。”
江茴摸了摸騾子被日頭曬得暖呼呼的皮毛，也跟著笑了。
“這倒是。”
不久前的她們還只是小鎮街頭賣大碗菜的攤主，每日二三百文進賬就滿足得不得了。
忽然縣上有名有姓的大財主請她們去做席，興奮之餘，江茴更多地還是惶恐，生怕弄不好，生怕自己拖了後腿……
可如今呢？
竟敢跟酒樓當面鑼對面鼓的幹，偏偏還打贏了！
也就是跟陸家酒樓交鋒後，江茴的心境突然就有了質的變化。
她終於意識到，好像酒樓也沒什麽了不起。
甚至就連縣上的財主，也漸漸褪去那層高高在上的光環，逐漸變得可以接近了。
就算弄砸了又怎麽樣呢？
我們也不指望他們過活，眼下買賣漸入佳境，瞧著也沒什麽不好。
颯颯說的麽，先富帶動後富，如今我們已是先富了，日子且長著呢，還怕不能更進一步麽？
嗯，颯颯說的就是對的！
中午果然沒趕到。
三人輪換著吃了豆角包子，又走了大半個時辰，這才進城。
去鄭家後中間再出來肯定不大方便，就直奔縣學。
那門子還認得她們，見狀就笑，“還是來找裴先生？”
師雁行跳下車，照例抓了幾個大錢，另有一包事先準備好的鹵味遞過去，“是呢，大冷天的，您也辛苦了。這是自家做的，跟兄弟們下酒吃吧。”
閻王好見小鬼難纏，這些類似門衛的小角色消息靈通著呢，反而輕視不得。
那門子假意推脫一回，見油汪汪一包雞鴨腿兒，忙低頭嗅了一口，“好香好香，小娘子還有這般手藝？”
師雁行這回送的東西比上次更多，那門子收了好處，也不覺得苦，笑嘻嘻叫了一個要好的同伴來。
“外頭冷，小娘子且先上車坐等，我們送了東西就回來。”
卻說裴遠山今天下午沒課，與妻子用過午飯，正在屋外曬書，就見一個眼熟的門子帶人提著大包小裹上來，說還是上回那位師姑娘送的。
裴遠山倒不在乎這些，只微微皺眉，待看到包袱上面一卷紙才略略舒展。
他讓妻子收拾東西，自己徑自取了紙卷展開來看，果然是日常描紅練字。
“倒是不曾懈怠……”見那每頁紙上都標著日期，裴遠山眼中隱隱帶了笑意。
宮夫人親自將東西提進來，見裏面有上回吃的酸菜和土豆粉，笑道：“正好，今兒晚上咱們就用這個。”
上回丫頭用酸菜煎了蛋餃，他們夫妻倆都用了許多。
見裴遠山全神貫註盯著什麽瞧，像是沒聽見自己說話，宮夫人也湊頭過去瞧了眼。
“呦，這是交的功課？”
裴遠山嗯了聲，竟起身進了書房，挽袖提筆往朱砂硯臺內蘸了一回，仔仔細細批改起來。
這一橫不夠力道，那一捺沒收住……
他一點兒也不介意師雁行是個女子，甚至沒正經進學，只埋頭批改，一頁一頁一字一字，看得很認真。
不多時，師雁行送來的一摞作業上就都密密麻麻擠滿了大小不等的紅圈，邊角還有裴遠山親筆題寫的批註。
宮夫人中間來添了一回茶，又請兩個門子進門歇息。
“他老毛病上來，少不得要幾刻鐘。”
兩人忙道不敢，只敢在外間小凳子上，屁股坐了半邊，小心翼翼吃茶。
哪怕他們平時再怎麽私下裏取笑，人家畢竟是做過京官的，那就是天上星宿！
豈敢怠慢？
屋子裏靜得嚇人，只聽見外面宮夫人翻動書頁，還有書房內裴遠山筆尖劃過紙面的細微動靜。
兩個門子坐在原地一動不敢動，渾身不自在。
也不知過了多久，最初與師雁行說話那門子知道裴遠山和宮夫人為人和氣，略吃了幾口茶，便大著膽子問：“敢問夫人，那位師姑娘是什麽人吶？”
宮夫人才要說話，裏頭裴遠山已經批改完畢，聞言大步流星走出來，淡淡道：“我的學生。”
那邊師雁行等人足足等了將近半個時辰，這才看到門子喘著氣跑回來。
也不知怎的，他們對自己的態度好像突然恭敬起來。
江茴趕著車往鄭家去，師雁行則跟魚陣窩在馬車裏看被打回來的作業。
本來師雁行就是剛開始練毛筆字，交作業的時候其實挺心虛，但又怕平白送東西對方不收，這才硬著頭皮交了。
如今還沒打開，就看見無數力透紙背的紅圈圈，頓覺頭皮發麻。
裴先生也忒盡職盡責了點兒！
魚陣伸著脖子看，驚嘆道：“好多蛋蛋！”
師雁行：“……”
確實夠多的。
她每張紙都寫足了一百個大字，頭幾張幾乎是滿江紅，連裴遠山的批註都快擠不下。
但越往後，有問題圈紅的地方就越少，批註也多起來。
最後一頁的背面，裴遠山還寫了一行字：
“學者不易，學而不移，望自珍”
師雁行慢慢念了兩遍，緩緩吐出口氣，將那一摞作業都小心地折好收起來。
望自珍。
一時到了鄭家，早有小胡管事迎出來。
“可算把三位盼來了，幾位主子都等著呢！”
兩邊寒暄一場，先去安置。
還是住上次的小院子，大體布局沒變，但多了不少細節，最令人驚喜的就是廂房裏新砌的竈臺。
小胡管事說：“這回住的久，姑娘又愛擺弄這些，萬一一時想弄什麽，也好有個去處。您再瞧瞧，看有無疏漏，只管告訴我。”
師雁行笑著道謝。
這就是彰顯實力的好處了，各方面都開始重視，待遇飆升。
略歇了一回，母女三人就洗漱了，換過新衣裳，去見主家。
天色尚早，鄭義父子仍在外面鋪子裏忙活，師雁行她們去正房見的便是老夫人和兩位太太，還有早幾日就望眼欲穿的有壽和有福。
“魚仔啊！”
三人剛一進來，還沒行禮呢，就見一顆人形小炮彈激射而來，結結實實將魚陣抱了個滿懷。
有壽到底矜持些，跟在後面問好。
老太太就笑，“瞧瞧這些小東西，看得咱們心裏也熱乎乎的。呦，幾日不見，倒像是抽條了！”
趁著寒暄，師雁行順勢觀察了兩位太太。
鄭如意的妻子儼然是照著日後當家主母的模板找的，濃眉大眼很大氣，行事也舒展大方。
年輕些的是鄭平安之妻柳芬，瞧著也就是二十歲模樣，珠圓玉潤帶點嬰兒肥，眼睛很澄澈。
她一看就是那種被嬌寵著長大的好人家的姑娘，五官明媚，眉宇間不見一絲陰霾，哪怕已為人婦，明亮的眼底也還帶著幾分不谙世事的天真。
見師雁行看過來，柳芬歪頭一笑，兩只大眼睛就彎成月牙。
甜妹！
活的甜妹，這誰能不愛？
師雁行也跟著笑起來。
那邊老太太叫人上了茶，又很稀罕地打開她們帶來的肉脯匣子，“這樣客氣……”
另一邊，有福已經拉著魚陣說起悄悄話。
她的話多且密，魚陣就覺得耳邊嗡嗡直響，根本聽不清她說什麽。
“……巴拉巴拉，我可想你了！”
一口氣說了一大串，有福終於停下來喘口氣，順帶著啃肉脯。
“這個真好吃呀，有姐姐真好，魚仔你天天吃這麽好吃的東西嗎？
這回來了就別走了吧？咱們都跟姐姐一塊兒住。
對了，我養了只兔子，眼睛大大的，屁股肥肥的，等會兒問問姐姐好不好吃……”
有壽實在忍不下去，抓起一塊肉脯塞進妹妹嘴裏，耳根清凈！
他狠狠松了口氣，看著同樣松了口氣的魚陣，一個沒忍住，飛快地捏了捏她的臉蛋子。
哇哦哦哦，好軟乎！
魚陣早就被人捏習慣了，也不覺得有什麽，只睜著大眼看他。
有壽被看得不好意思，撓著頭找話說，“我也開始練字了。”
那邊他娘聽見了，噗嗤笑出聲，“瞧瞧，這是表功呢！前兒也不知是誰，握了兩天筆就哭唧唧，說磨得手疼……”
有壽被笑得臉紅，轉頭怒瞪，“娘！”
師雁行忍俊不禁，好麽，這是親媽！
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鄭家的人倒是說還像上回那樣來接，但她們想了下，還是拒絕了。
坐人家的車，到底不大得勁， 而且回來若想帶點什麽， 也不方便。
這回自己趕車， 什麽時候返程，帶多少東西， 路上無聊說說閑話， 或是停下活動手腳、解手，就能盡情施展了。
若當日辦不完事， 便是在縣城內找家客棧住下也是好的。
上次提前一天去， 這次提前兩天， 一來本次宴席規模更大、客人更多，二來孩子們彼此間也思念， 權當早去一日朋友們串門子了。
時間充裕，就不用摸黑趕路。
母女三人睡飽了覺， 養足精神，好好蒸了一鍋幹豆角肉沫包子， 配著酸辣泡椒蘿蔔小鹹菜吃。
順路給郭苗交了鑰匙，委托她餵雞， 這才不緊不慢啟程。
郭張村的菜蔬已經被她們收光了， 如今日常用的吃的，全是郭家姐妹去下頭偏遠小村落中收來的，價格很低， 品質卻相當不錯。
就拿這豆角子來說， 也不知是水土好還是當地人擅長侍弄， 肉質格外肥厚，曬出來的豆角幹口感更紮實柔韌。
泡發剁碎了，跟蔥姜蒜末混進五花肉餡兒裏包包子，蒸得順著褶皺直流油，恨不得把面皮兒都潤透，簡直好吃死了。
照騾子的腳程，中午之前是到不了的，早起特意多蒸了幾個，都用木盒蓋棉套包裹好，路上當午飯吃。
車上額外還有一罐鹵汁、一壇酸菜、一罐泡椒、幾紮土豆粉和腐竹，這些都是老面孔，不消多說。
再就是給鄭家和裴先生做的肉脯，一色蜜汁，一色五香，一色麻辣，都用裁好的油紙片包裹整齊，板板正正碼在新食盒裏，十分體面。
另有一家一罐早上她們吃的那種酸辣泡椒蘿蔔丁小鹹菜。
水靈靈一罐湯汁裏是去皮切成長條小丁子的白蘿蔔，加了泡椒，腌制得脆生生，咬起來咯吱咯吱，汁水四濺，非常開胃，配飯佐粥都好。
地面被凍得邦邦硬，騾子四蹄踏上去哢噠噠直響，兩道濃密的白色水汽不斷從它鼻孔中噴出，然後又迅速消散在空氣中。
它幹得很起勁。
這些日子師雁行沒少用它拉磨，或煮腐竹，或磨香料，而每次拉完磨，就會用噴香的豆渣犒賞它。
久而久之，騾子形成條件反射，一看江茴拿眼罩，就主動低頭往上套：
嘿嘿，這是又要有好吃的啦！
豆渣營養價值很高，饑荒年間，便是人也吃不到這麽好的。
大半個月下來，騾子一身皮毛被滋養得油光發亮，眼睛也有神，身子骨也抽條了，看著很氣派。
天很冷，但日頭不錯，曬在身上暖融融的。
師雁行和江茴輪流趕車，魚陣時不時露頭說笑一回，大部分時間都趴在車廂裏，晃著腿兒擺弄陀螺玩。
“雖還是走同一條路，”看著路邊枯草地裏未化盡的殘雪，江茴不由感慨道，“可心境卻截然不同了。”
“處境不一樣了嘛，”師雁行笑道，“說得粗俗一點，如今咱們有錢了，有了退路，就有底氣。”
江茴摸了摸騾子被日頭曬得暖呼呼的皮毛，也跟著笑了。
“這倒是。”
不久前的她們還只是小鎮街頭賣大碗菜的攤主，每日二三百文進賬就滿足得不得了。
忽然縣上有名有姓的大財主請她們去做席，興奮之餘，江茴更多地還是惶恐，生怕弄不好，生怕自己拖了後腿……
可如今呢？
竟敢跟酒樓當面鑼對面鼓的幹，偏偏還打贏了！
也就是跟陸家酒樓交鋒後，江茴的心境突然就有了質的變化。
她終於意識到，好像酒樓也沒什麽了不起。
甚至就連縣上的財主，也漸漸褪去那層高高在上的光環，逐漸變得可以接近了。
就算弄砸了又怎麽樣呢？
我們也不指望他們過活，眼下買賣漸入佳境，瞧著也沒什麽不好。
颯颯說的麽，先富帶動後富，如今我們已是先富了，日子且長著呢，還怕不能更進一步麽？
嗯，颯颯說的就是對的！
中午果然沒趕到。
三人輪換著吃了豆角包子，又走了大半個時辰，這才進城。
去鄭家後中間再出來肯定不大方便，就直奔縣學。
那門子還認得她們，見狀就笑，“還是來找裴先生？”
師雁行跳下車，照例抓了幾個大錢，另有一包事先準備好的鹵味遞過去，“是呢，大冷天的，您也辛苦了。這是自家做的，跟兄弟們下酒吃吧。”
閻王好見小鬼難纏，這些類似門衛的小角色消息靈通著呢，反而輕視不得。
那門子假意推脫一回，見油汪汪一包雞鴨腿兒，忙低頭嗅了一口，“好香好香，小娘子還有這般手藝？”
師雁行這回送的東西比上次更多，那門子收了好處，也不覺得苦，笑嘻嘻叫了一個要好的同伴來。
“外頭冷，小娘子且先上車坐等，我們送了東西就回來。”
卻說裴遠山今天下午沒課，與妻子用過午飯，正在屋外曬書，就見一個眼熟的門子帶人提著大包小裹上來，說還是上回那位師姑娘送的。
裴遠山倒不在乎這些，只微微皺眉，待看到包袱上面一卷紙才略略舒展。
他讓妻子收拾東西，自己徑自取了紙卷展開來看，果然是日常描紅練字。
“倒是不曾懈怠……”見那每頁紙上都標著日期，裴遠山眼中隱隱帶了笑意。
宮夫人親自將東西提進來，見裏面有上回吃的酸菜和土豆粉，笑道：“正好，今兒晚上咱們就用這個。”
上回丫頭用酸菜煎了蛋餃，他們夫妻倆都用了許多。
見裴遠山全神貫註盯著什麽瞧，像是沒聽見自己說話，宮夫人也湊頭過去瞧了眼。
“呦，這是交的功課？”
裴遠山嗯了聲，竟起身進了書房，挽袖提筆往朱砂硯臺內蘸了一回，仔仔細細批改起來。
這一橫不夠力道，那一捺沒收住……
他一點兒也不介意師雁行是個女子，甚至沒正經進學，只埋頭批改，一頁一頁一字一字，看得很認真。
不多時，師雁行送來的一摞作業上就都密密麻麻擠滿了大小不等的紅圈，邊角還有裴遠山親筆題寫的批註。
宮夫人中間來添了一回茶，又請兩個門子進門歇息。
“他老毛病上來，少不得要幾刻鐘。”
兩人忙道不敢，只敢在外間小凳子上，屁股坐了半邊，小心翼翼吃茶。
哪怕他們平時再怎麽私下裏取笑，人家畢竟是做過京官的，那就是天上星宿！
豈敢怠慢？
屋子裏靜得嚇人，只聽見外面宮夫人翻動書頁，還有書房內裴遠山筆尖劃過紙面的細微動靜。
兩個門子坐在原地一動不敢動，渾身不自在。
也不知過了多久，最初與師雁行說話那門子知道裴遠山和宮夫人為人和氣，略吃了幾口茶，便大著膽子問：“敢問夫人，那位師姑娘是什麽人吶？”
宮夫人才要說話，裏頭裴遠山已經批改完畢，聞言大步流星走出來，淡淡道：“我的學生。”
那邊師雁行等人足足等了將近半個時辰，這才看到門子喘著氣跑回來。
也不知怎的，他們對自己的態度好像突然恭敬起來。
江茴趕著車往鄭家去，師雁行則跟魚陣窩在馬車裏看被打回來的作業。
本來師雁行就是剛開始練毛筆字，交作業的時候其實挺心虛，但又怕平白送東西對方不收，這才硬著頭皮交了。
如今還沒打開，就看見無數力透紙背的紅圈圈，頓覺頭皮發麻。
裴先生也忒盡職盡責了點兒！
魚陣伸著脖子看，驚嘆道：“好多蛋蛋！”
師雁行：“……”
確實夠多的。
她每張紙都寫足了一百個大字，頭幾張幾乎是滿江紅，連裴遠山的批註都快擠不下。
但越往後，有問題圈紅的地方就越少，批註也多起來。
最後一頁的背面，裴遠山還寫了一行字：
“學者不易，學而不移，望自珍”
師雁行慢慢念了兩遍，緩緩吐出口氣，將那一摞作業都小心地折好收起來。
望自珍。
一時到了鄭家，早有小胡管事迎出來。
“可算把三位盼來了，幾位主子都等著呢！”
兩邊寒暄一場，先去安置。
還是住上次的小院子，大體布局沒變，但多了不少細節，最令人驚喜的就是廂房裏新砌的竈臺。
小胡管事說：“這回住的久，姑娘又愛擺弄這些，萬一一時想弄什麽，也好有個去處。您再瞧瞧，看有無疏漏，只管告訴我。”
師雁行笑著道謝。
這就是彰顯實力的好處了，各方面都開始重視，待遇飆升。
略歇了一回，母女三人就洗漱了，換過新衣裳，去見主家。
天色尚早，鄭義父子仍在外面鋪子裏忙活，師雁行她們去正房見的便是老夫人和兩位太太，還有早幾日就望眼欲穿的有壽和有福。
“魚仔啊！”
三人剛一進來，還沒行禮呢，就見一顆人形小炮彈激射而來，結結實實將魚陣抱了個滿懷。
有壽到底矜持些，跟在後面問好。
老太太就笑，“瞧瞧這些小東西，看得咱們心裏也熱乎乎的。呦，幾日不見，倒像是抽條了！”
趁著寒暄，師雁行順勢觀察了兩位太太。
鄭如意的妻子儼然是照著日後當家主母的模板找的，濃眉大眼很大氣，行事也舒展大方。
年輕些的是鄭平安之妻柳芬，瞧著也就是二十歲模樣，珠圓玉潤帶點嬰兒肥，眼睛很澄澈。
她一看就是那種被嬌寵著長大的好人家的姑娘，五官明媚，眉宇間不見一絲陰霾，哪怕已為人婦，明亮的眼底也還帶著幾分不谙世事的天真。
見師雁行看過來，柳芬歪頭一笑，兩只大眼睛就彎成月牙。
甜妹！
活的甜妹，這誰能不愛？
師雁行也跟著笑起來。
那邊老太太叫人上了茶，又很稀罕地打開她們帶來的肉脯匣子，“這樣客氣……”
另一邊，有福已經拉著魚陣說起悄悄話。
她的話多且密，魚陣就覺得耳邊嗡嗡直響，根本聽不清她說什麽。
“……巴拉巴拉，我可想你了！”
一口氣說了一大串，有福終於停下來喘口氣，順帶著啃肉脯。
“這個真好吃呀，有姐姐真好，魚仔你天天吃這麽好吃的東西嗎？
這回來了就別走了吧？咱們都跟姐姐一塊兒住。
對了，我養了只兔子，眼睛大大的，屁股肥肥的，等會兒問問姐姐好不好吃……”
有壽實在忍不下去，抓起一塊肉脯塞進妹妹嘴裏，耳根清凈！
他狠狠松了口氣，看著同樣松了口氣的魚陣，一個沒忍住，飛快地捏了捏她的臉蛋子。
哇哦哦哦，好軟乎！
魚陣早就被人捏習慣了，也不覺得有什麽，只睜著大眼看他。
有壽被看得不好意思，撓著頭找話說，“我也開始練字了。”
那邊他娘聽見了，噗嗤笑出聲，“瞧瞧，這是表功呢！前兒也不知是誰，握了兩天筆就哭唧唧，說磨得手疼……”
有壽被笑得臉紅，轉頭怒瞪，“娘！”
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